ejder gözü meyvesi

Bir üzüme benzer sulu ve tatlı lezzetlidir.

Ejder gözü meyvesi. Kış aylarında uzun serin bir hava geçirdikten sonra donma olmadan longan ağaçları daha iyi çiçek açar. Gerçekten de ejderha gözüne benzeyen bu meyveyi de mutlaka. Meyvenin etli kısmı solgun beyaz renktedir ve ortasında siyah bir çekirdek bulunur bu yüzden ejder gözü meyvesi olarak adlandırılması yaygındır. Henüz çin çorbalarında longanı tatmamış olsam da meyveyi taze haliyle yediğim kadarıyla tadının oldukça lezzetli ve tatlı olduğunu söyleyebilirim.

Longan genel olarak güney çin gibi tropikal ve subtropikal bölgelerde yetiştirilmektedir. Meyvesi ham olarak yenilebilir aynı zamanda taze veya kurutulmuş olarak doğu asya çorbalarında tatlılarında ve soslarında kullanılır. Ejder gözü meyvesi ise pitaya ile tamamen aynı meyve olmasa da tropikal özelliklere sahip ve enteresan bir başka üründür. Ejderha gözü meyvesi longan.

Ejder meyvesi bitkisi dikenli incirler ailesine mensuptur. Longan taze ve kurutulmuş olarak özellikle çin çorbalarında ve tatlılarında kullanılmaktadır. Longan meyvesi bilimsel adı dimocarpus longan olan longan ağacının meyvesidir. Evde balkonda pitaya dragon ejderha meyvesi nasıl yetiştirilir.